Riesutu kremas sviestas
Žemės riešutų sviestas yra maisto pasta arba užtepėlė, pagaminta iš maltų, sausai skrudintų žemės riešutų. Jame paprastai yra papildomų ingredientų, modifikuojančių skonį ar tekstūrą, tokių kaip druska, saldikliai ar emulsikliai. Žemės riešutų sviestas vartojamas daugelyje šalių. Jungtinės Valstijos yra pagrindinė žemės riešutų sviesto eksportuotoja ir viena didžiausių žemės riešutų sviesto vartotojų kasmet vienam gyventojui.
Žemės riešutų sviestas yra daug maistinių medžiagų turintis maistas, kuriame yra daug baltymų, kelių vitaminų ir maistinių mineralų. Paprastai jis patiekiamas kaip užtepas ant duonos, skrebučių ar krekerių ir naudojamas sumuštiniams (ypač žemės riešutų sviestui ir želė sumuštiniui) gaminti. Jis taip pat naudojamas daugelyje pusryčių patiekalų ir desertų, tokių kaip žemės riešutų skonio granola, kokteiliai, lietiniai, sausainiai, pyragaičiai ar raguoliai. Jis panašus į kitus riešutų sviestus, tokius kaip anakardžių sviestas ir migdolų sviestas.